KAHVALTILIK ZAHTER (ĞUMS)
Kahvaltılık zahter, özellikle kahvaltıda zeytinyağı ile tüketilen 14 çeşit baharatın karışımından elde edilen doyurucu ve besleyici bir baharattır. Ekmek önce zeytinyağı ile ıslatılıp daha sonra zahtere banılıp yenilir.
250 gr, 500 gr ve Kilo seçenekleri ile
Kahvaltılık Zahter Nasıl Nedir? Nasıl Tüketilir?
Özellikle kahvaltıda zeytinyağı ile beraber yenilen 14 çeşit yöresel baharatın karışımından yapılmış besleyici, doyurucu ve lezzetli bir karışımdır.
Bir çorba kaşığı zahter ve bir çorba kaşığı zeytinyağını bir kaseye döküp karıştırın. Ekmeğinizi bu karışıma banıp yiyebilirsiniz. Dilerseniz zeytinyağı ve zahteri ayrı ayrı kaselere koyup ekmeği önce zeytinyağına sonra zahtere banıp yiyebilirsiniz. Bu enfes lezzetteki doyurucu kahvaltılık sizi tok tutacaktır.
Kahvaltılık Zahter Nasıl Yenir?
Üç şekilde yenir.
Birinci yöntem:Bir kaseye zeytinyağı bir kaseye de zahter koyulup, ekmek önce zeytin yağına sonra zahtere bandırılıp yenir.
İkinci yöntem: Bir kaseye zeytinyağı ve zahter koyulup karıştırılır, ekmek bu karışıma banıp yenir. Yağı emdikçe (4-5 gün sonra) zeytinyağı tekrar ilave edilir.
Üçüncü yöntem: Ekmeğinizin üstüne tereyağı sürüp sonra zahtere batırıp yiyebilirsiniz.
Kahvaltılık Zahter Nasıl Saklanır?
Baharatlar her zaman cam kavanoza doldurulup ve nemden korunması saklanması için serin yerde saklanır.
Kahvaltılık Zahter Nerede Kullanır?
Özellikle kahvaltıda tüketilir. Ayrıca katıklı ekmek yapımında harca eklenir.
Kahvaltılık zahterin içindeki baharatlar : Leblebi, susam, bulgur unu, zahter, karpuz çekirdeği, menengiç, tuz, kimyon, kişniş, şumra, sumak, tarçın.
Hatay Yöresel Kahvaltılık Ürünleri Nelerdir?
Hem Hatay' lıların hem de Hatay'a gelen yerli ve yabancı turistlerin en çok beğendiği Hatay kahvaltısıdır. Esas kahvaltıya başlamadan önce ikram edilen öncelikle ğums, biberli ekmek, Antakya simidi ve yağlı börektir.
Kalite
Hızlı kargo ve lezzetli ürün için çok teşekkür ederim.
Aziz Varol | 19/11/2019
ZAHTER
POŞETİ AÇTIĞIMDA ÇOK HOŞ BİR KOKU İLE KARŞILAŞIYORSUNUZ.BÜYÜK MAĞAZALARDAN ALDIĞIMDAN DAHA TAZE ,LEZZETLİ VE KALİTELİ BULDUM TAVSİYE EDİLİR.n
arzu tiryaki | 22/02/2013