CEVİZ REÇELİ

1000 gr

%100 DOĞAL CEVİZ REÇELİ HATAY

 En Kolay Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?

En Kolay Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır en kısa şöyle anlatabiliriz. Mayıs sonu Haziran ayı başlarında henüz sert kabuğu oluşmadan yani firik durumdayken cevizler toplanır, kabuğu soyulup ve acılığının gitmesi için suda bekletilir ve suyu 5-6 saatte bir değiştirilir. Su değişimi 21 gün boyunca yapılır, suyu berraklaşıncaya kadar böylece tatlandırılmış olur. Cevizin sertleşmesi ve kıtır olması için önceden hazırlanan kireç kaymağında 6 saat bekletildikten sonra alınıp tortu ve kirecin tam gitmesi için iki defa yıkanır. En son olarak tencereye koyulup üstünü kapatacak kadar su ilave edilip kaynatılır. Tam kaynamaya başladığında da ölçüsüne göre toz şeker, aroma ve lezzet vermesi için tam ayarında tarçın ve karanfil ilave edilir. Cevizin içindeki yararlı minerallerin ortaya çıkması için su ile temas etmesi gerekir. Yani suda bekletmek veya kaynatmak gerekir. Cevizin kaynatılması ile ortaya çıkan mineraller şiresine geçer. Bu şire hem cevizin bozulmasına engel olur hem de mineralleri barındırır. Tam kaynayan cevizler sıcakken steril edilen cam kavanozlara sayılarak koyulur. 660 cc cam kavanoza büyüklüğüne göre ortalama 18-23 adet, 370 cc cam kavanoza da ortalama 12 adet ceviz tanesi sığmaktadır. En kolay ceviz reçeli bu şekilde yapılır veya direkt sitemizden satın alabilirsiniz. 

Hatay Ceviz Reçeli Tescillendi

Hatay ceviz reçeli, Hatay yöresel cevizinden yapılan oldukça lezzetlidir. 8 Aralık 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır

Ceviz Reçeli Sipariş

    Ceviz vücudumuz için çok yararlı bir besindir. İçinde bulunan vitaminler sayesinde özellikle beyni güçlendirdiğinden dolayı aileler tarafından sıkça kullanılmaktadır. Sonuçta boşuna her gün yanınızda atıştırmalık olarak ceviz taşıyın demiyorlar. Özellikle sınava hazırlanan çocukların vazgeçilmezi olan ceviz ve Ceviz Reçeli beyni güçlendirmektedir. Hafıza kaybının önüne geçmek amacıyla sıkça ceviz reçeli kullanan çocukların büyük ölçüde ilerleme kaydettiği de görülmektedir. Ceviz reçeli ayrıca çok lezzetli olduğundan kahvaltılarda da kullanılabilir. Sabah tüketeceğiniz ceviz reçeliyle enerji depolayarak güne zinde başlamanız mümkündür.

Hiçbir ilave madde katılmadan üretilen ceviz reçeli sizi gün boyunca daha zinde yapacaktır. Katkı maddesi denildiği zaman üründeki ceviz payını azaltmak için kullanılan diğer maddeler vücudunuza zarar verebilir. Bu yüzden mutlaka ürünü güvenilir satıcılardan temin etmeye çalışın. Sitemiz tamamen organik ve katkı maddesi içermeyen ürünler satmaktadır. Kolayca sipariş verebileceğiniz sağlıklı ceviz reçeli kısa süre içerisinde elinize ulaşacaktır. İstediğiniz gibi tüketeceğiniz ürünümüzün faydalarını kısa süre içerisinde hissedeceksiniz. 1 kg ve 5 kg olmak üzere satışa sunulan reçelimizin tamamen doğal olması da artılarındandır. Ev yapımı reçelden farkı olmayan ürünümüzün tadına doyamayacaksınız.

Ceviz Reçelinin Faydaları Nelerdir?

Ceviz reçeli sağlığa çok faydalı bir üründür. Öncelikle vücuttaki hücreleri yenileyerek yaşlanmanın karşısını almaktadır. Üstelik bu etkiler sadece estetik değildir. Ceviz Reçeli metabolizmayı da hızlandırarak gün içinde enerjinizin yüksek olmasını sağlar. Beyin hücrelerini yenileyerek beyin hastalıklarının oluşmasını da büyük oranda engelleyebilir. Ayrıca beyinde yaptığı iyileştirmeler sayesinde hafıza kaybı problemi de ortadan kalkmış olur. Kolestrol gibi yaşlanma belirtilerini durdurarak genç hissetmenizi sağlar. Astım ve bronşit gibi nefes yolu hastalıklarına karşı etkili çözümlerden biridir. Ayrıca hazımsızlık gibi problemleri de ortadan kaldırıyor ki bu da reçelin midede olan etkilerinden biridir. Sinir sisteminde rahatsızlık olan kişiler biraz daha agresif olabiliyorlar. Sinir sistemi iyileştirme etkisi bulunan reçelin bu konuda da etkili olduğu görülmektedir.

Reçelin bilinen bir yan etkisi yoktur. Ancak bu durum insandan insana göre değişkenlik gösterebilir. Bünyeye bağlı gelişen alerjik reaksiyonlar oluştuğu kişilerde ceviz reçeli kullanımı yasaktır.

Ceviz Reçeli Faydaları

Ceviz Reçeli Yararları

Tatlılar arasında yararı bakımından en fazla tercih edilen ceviz reçelidir.  Ceviz reçeli dalında henüz firikken toplanıp çeşitli aşamlardan geçtikten sonra enfes bir tatlıya dönüşür. Türkiye’nin bir çok yerinde üretilse de lezzet ve kalite bakımından en verimli toprakta yani Hatay’da yetişen ceviz ağaçlarında üretilen ceviz reçeli daha lezzetli ve şifalı oluyor.  Ceviz reçelinin en belirgin özelliklerinde birisi zeka gelişimine katkı sağlaması ve unutkanlığı azaltması. Bununla birlikte gün içinde yüksek enerji vermesidir. Günde bir iki adet yenilen ceviz reçeli tok tutar. Yıllardır sağlıklı ve uzun yaşamın bir parçası olarak bilinir. Verdiği yüksek enerjiden dolayı doğal viagra olarak bilinir. Yapımı zahmetli ve uzun sürse de buna değer.

• Bronşit, astım, tiroid ve guatr’a iyi gelir, çocukların zeka gelişimine katkı sağlar, unutkanlığa iyi gelir
• İçeriğinde C, B1, B2, PP gibi vitaminler barındırmakta
• Enerji verdiği için cinsel performans sağlar
• İsteksizliği giderir, güç verir
• Sindirim sistemine yardımcı olur
• Vücut direncini güçlendirir
• Kolesterolü düşürür
• Metabolizmaya olumlu katkı sağlar
• Bronşit ve astıma iyi gelir
• Tok tutar, iştahı keser ve zayıflamaya yardımcı olur
• Bağırsak iltihaplarına iyi gelir
• Sinir sistemine iyi gelir
• Kabızlığı giderir

Ceviz Reçeli Saklama Şekli

Ceviz reçeli, içine su değmeyecek şekilde buzdolabında saklanmalıdır.

Yüksek Performans için Tavsiyeler:

Ceviz reçelini Hatay dan al dediklerinden uygun fiyatlı ve lezzeti ceviz reçeli her zaman Hatay Store'da bulabilirsiniz.
4 adet ceviz reçelini birkaç parçaya bölüp üzerine serpeceğimiz karışımı hazırlayalım. Birer tutam ceviz içi, tuzsuz badem, kaju, fındık, Antep fıstığı havanda veya öğütücü makinede çok az parçalanır. 1 adet muz ince dilimlere bölünür. Ceviz reçellerinin üzerine muz ve hazırladığımız çerez parçacıkları serpiştirilir. Dilerseniz Hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ceviz reçeli üretiminde sadece su, şeker ve karanfil kullanılmaktadır.

Ceviz Reçeli Hatay

Ceviz reçeli Hatay bölgesinde künefe ve kabak tatlısından sonra en çok bilinen tatlıdır. Özellikle Hatay’da yetişin cevizlerden elde edilen ceviz reçeli daha lezzetlidir.

Ceviz Reçeli Fiyatı

Ceviz reçeli fiyatını belirleyen en önemli etken yüksek el emeğidir. Hatay Store olarak ev yapımı tüm ürünleri en uygun fiyata siz sunmaktayız.

2021 ceviz reçeli fiyatı 49,90 TL’ den devam etmektedir.

Kireçsiz Ceviz Reçeli

Cevizlerin sertleşmesi için kireçli özel suda bekletilip sertleşmeleri sağlanmakta. Daha sonra bol su ile yıkanıp kireçsiz cevizler elde edilmektedir.

Ceviz Reçeli Nerede Satılır

Ceviz reçelinin üretim yeri olan Hatay’dan tüm Türkiye’ye başta İstanbul, İzmir, Ankara, Antalya ve Bursa’ya hem toptan hem de perakende satmaktayız. Nerde olursanız olun siparişinizi verin, kargo ile en geç 48 saatte size ulaştıralım.

 Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır

Ceviz ağaçlarından daha olgunlaşmadan Mayıs ayının ortalarında cevizler firik iken toplanır. Cevizlerin kabukları soyulup, çizilir, Kekremsi tadının gitmesi için defalarca suyu değiştirilir. Ceviz pişirileceği zaman şirenin içine tam işlemesi için çatalla veya şiş ile şişlenir. Yada bıçakla çentik atılarak ta yapılır.

Ceviz Reçeli Malzemeleri

•    30 adet ham ceviz
•    500 gr toz şeker
•    1 su bardağı su
•    Çeyrek limonun suyu
•    3  tane karanfil

Kireç Kaymağı Malzemeler

•    300 gr sönmemiş kireç
•    5 litre su

Kireç Kaymağı Yapılışı

Derin bir tencere içine sönmemiş kireç koyulur
Su yavaşça ilave edilerek karıştırılır
İyice karıştırdıktan sonra kirecin dibe çökmesi için yaklaşık 12 saat beklenir
Bekletilen su yavaşça süzülüp kalan dip atılır.

Ceviz Reçeli Tarifi

Yeşil Cevizin kabukları çok ince soyulur
Derin bir kap içine su koyulur ve soyulan ceviz taneleri koyulur
Cevizlerin kekremsi acı tadının gitmesi için 10-12 gün boyunca bu su her gün değiştirir
Daha sonra su tam süzülüp elde ettiğimiz kireç suyunda 6 saat bekletilir
Bol su ile durulanır ve kireç suyunun atılması sağlanır
Şirenin cevize tam işlemesi için ufak yarıklar açılır
Yeteri miktarda bir tencerede su kaynatılır ve cevizler kaynayan suyun içine koyulur
Sadece 5 dakika pişirilen cevizler daha sonra soğuk sudan geçirilir. Bu işlem 5 defa yapılır
Cevizler son aşama olarak cevizler yine kaynayan suyun içine atılır ve yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Ortalama yarım saat sürer.
500 gr şeker, 1,5 su bardağı su ile kaynatılır
Kaynayan bu şerbete 4-5 damla limon damlatılır ve 3karanfil eklenir.
Kıvamını aldıktan sonra kavanozlara doldurup ters çevrilir ve soğumaya bırakılır.
Afiyet olsun.

Ceviz Reçeli Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmedi?

Ceviz reçeli alırken öncelikle bildiğiniz yerden, yada google işletme yorumlarına bakabilirsiniz. Daha önce ürün alan müşterilerin yorumlarına bakabilirsiniz. Ceviz reçelinin bir çok faydası vardır ve bu faydalara ulaşmak için Türkiye'de en iyi cevizin yetiştiği Hatay'dan ve bu cevizlerden üretim yapan Hatay Store'dan her zaman en uygun fiyatta güvenle alabilirsiniz.